浦和でランチなら「寿司 よし佳」をご利用下さい。旬の天然ものにこだわる本格江戸前寿司です。

よし佳の小話12

■Vol.12 寿司屋のマナー【注文】

一般的に白身などの味の繊細なものから光物や貝など。
そこからマグロやウニなどをお召し上がりいただき
巻物へという流れですが、
順番よりも楽しんでいただくことを重視していただきたいと
よし佳では考えております。
お酒もお好みに合わせてお選びいただくのが一番ですね。
ちなみに一貫とは量のことなので一般的に2つで出てきます。
なので個数で注文すると1個ずつ出てくるお店もありますよ。

次回は【食べ方】です。

よし佳・店主